Abobrinha cremosa com 3 queijos, acompanhamento perfeito, faça já

Gente, essa abobrinha cremosa com 3 queijos é simplesmente deliciosa. Além disso, é bem fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos, veja.

Ingredientes

Duas abobrinhas italianas;
Sal e Pimenta-do-reino a gosto;
Salsa picada a gosto;
1 copo requeijão cremoso;
Uma caixa de creme de leite;
150g de queijo mussarela ralado;
50g de queijo parmesão ralado;
Azeite.

Modo de preparo da Abobrinha cremosa com 3 queijos

Em primeiro lugar, coloque água em um panela com um pouco de sal, leve ao fogo para ir aquecendo.
Então, corte as pontas da abobrinha e fatie elas em seguida como desejar, depois coloque na panela com água e deixe cozinhar até ficar levemente macias.
Em seguida, escorra a água da abobrinha e reserve. Então, em um refratário coloque um fio de azeite e acrescente as abobrinhas em cima.
Logo depois, em um potinho coloque o requeijão, o creme de leite, o parmesão, sal e pimenta do reino a gosto, misture e despeje por cima da abobrinha.
Por fim, finalize com a mussarela e o cheiro verde, depois, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.