Ambrosia simples de 6 ingredientes, confira aqui como fazer

Veja agora essa receita de ambrosia simples de 6 ingredientes, fica uma delícia, sem contar que é bem fácil de fazer.

Ingredientes da ambrosia simples

1 lata de leite condensado;
6 ovos
½ xícara (chá) de açúcar refinado;
1 litro de leite;
10 cravos da índia;
suco de 1 limão;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela média, coloque o açúcar e os cravos, leve ao fogo médio e deixe ferver até dourar o açúcar.
Em seguida, acrescente o leite, o suco do limão, o leite condensado e os ovos. Logo após, misture rapidamente para evitar que as gemas endureça.
Por fim, vai mexendo de vez em quando em fogo baixo para não queimar, deixe ferver e talhar o leite.
Então, continue mexendo por alguns minutos até o leite reduzir e engrossar bem, depois desligue o fogo e aguarde esfriar, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.