Gente, esse Arroz temperado com legumes é maravilhoso, não precisa servir com mais nada. Além disso, seu preparo é muito fácil e fica uma delícia, confira.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido;
- 1 gomo de calabresa ralada;
- Uma cenoura em cubos;
- Meia abobrinha em cubos;
- Meia abóbora em cubinhos;
- Salsa a gosto;
- 1 sachê de tempero de 7 vegetais da maggi;
- 150 gramas de mussarela ralada;
- 4 colheres de sopa de requeijão;
- Meia cebola picada;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo do Arroz temperado com legumes
- Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque o azeite e refogue a cebola, então acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver na gordura.
- Logo depois, acrescente a calabresa e deixe fritar até dourar, feito isso, coloque a abóbora, a cenoura, e a abobrinha, misture e cubra com um pouco de água.
- Então, deixe cozinhar até secar a água e os legumes ficarem macios, feito isso, coloque o cheiro verde e o arroz cozido, misture tudo muito bem.
- Por fim, adicione o queijo e misture mais um pouco até ficar homogêneo, em seguida, transfira o arroz para uma tigela e cubra com o queijo, leve ao forno até gratinar, sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Arroz temperado com legumes
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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