Vamos te ensinar uma nova forma de preparar batata doce no forno, esse vegetal que é um dos queridinhos na dieta dos brasileiros. Com essa receita simples e saborosa, você vai se surpreender e nunca mais vai querer fazer batata doce de outra maneira!
Ingredientes da receita de batata doce no forno
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 1 ½ batata doce grande;
- Uma colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de colorau;
- Uma colher de chá de páprica;
- 1 colher de chá de lemon pepper;
- Azeite para untar;
Modo de preparo
- Primeiramente, corte as batatas em fatias de cerca de meio centímetro de espessura.
- Em seguida, coloque as fatias de batata em uma tigela e tempere com azeite, sal, páprica, lemon pepper e colorau.
- Logo após, misture bem com as mãos para que todas as fatias fiquem bem temperadas.
- Em seguida, unte levemente uma assadeira com azeite e acomode as fatias de batata lado a lado, sem sobrepor.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias por dentro e crocantes por fora.
- Por fim, retire do forno e sirva essa delícia de batata doce no forno.
Informações adicionais
- Para variar o sabor, você pode adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho junto com os temperos.
- Se preferir, pode substituir o lemon pepper por pimenta-do-reino e raspas de limão para um toque diferente.
- Sirva as batatas doces com um molho de iogurte ou guacamole para um acompanhamento ainda mais gostoso.
Agora que você aprendeu essa maneira deliciosa de preparar batata doce, experimente e aproveite para servir no seu próximo almoço!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
