Você está procurando um prato especial e irresistível? Esta receita de batata recheada irresistível com purê cremoso é a escolha perfeita! Além de ser deliciosa, é uma excelente opção para ocasiões especiais ou para variar o cardápio do dia a dia. Vamos lá?
Ingredientes da batata recheada irresistível
- 200 g de calabresa ralada;
- 200 g de catupiry;
- Oito batatas médias;
- 1/2 xícara de mussarela ralada;
- Sal e temperos a gosto;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as batatas inteiras em uma panela e cubra com água.
- Em seguida, leve ao fogo até que fiquem macias. Depois, escorra a água.
- Então, corte as batatas ao meio cuidadosamente, mantendo a casca intacta. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma tigela.
- Logo depois, arrume as cascas das batatas em uma assadeira untada com azeite. Polvilhe um pouco de sal e reserve.
- Logo após, na tigela com a polpa, adicione catupiry, sal, calabresa e queijo. Misture bem.
- Então, use essa mistura para rechear as cascas das batatas. Finalize com cheiro verde.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente e aproveite!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Batata recheada irresistível
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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