Quando os dias se tornam mais frios, não há nada mais reconfortante do que uma bebida quente cremosa para aquecer tanto o corpo quanto o espírito. Esta receita deliciosa é a companhia ideal para as noites frias ou para momentos especiais em família. Com uma combinação perfeita de chocolate branco e creme, cada gole é um verdadeiro prazer.
Ingredientes da bebida quente cremosa
- Três colheres (sopa) de açúcar;
- 100 gramas de chocolate branco picado;
- 500 ml de leite;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- Uma xícara (chá) de leite em pó;
- Creme de avelã a gosto (opcional para decorar);
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, prepare a base da bebida. Em uma panela, misture o creme de leite com o leite em pó até que fique completamente dissolvido. Este passo é crucial para garantir a textura cremosa e uniforme da bebida.
- Em seguida, adicione o leite, o chocolate branco picado e o açúcar à panela. É importante misturar bem os ingredientes para que o chocolate e o açúcar se integrem perfeitamente ao leite, evitando grumos.
- Logo depois, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Este processo é essencial para que a bebida não queime no fundo da panela.
- Então continue mexendo por cerca de 12 minutos, até que a mistura comece a ferver e engrosse levemente, adquirindo uma consistência encorpada e cremosa.
- Uma vez pronta, retire a bebida do fogo. Se desejar adicionar um toque gourmet, pincele as canecas com creme de avelã antes de despejar a bebida. Este detalhe não apenas enriquece o sabor, mas também decora de forma elegante.
- Por fim, polvilhe um pouco de leite em pó sobre a bebida quente. Isso não só adiciona uma camada extra de sabor, mas também faz com que a apresentação seja mais atraente.
Informações adicionais
- Para uma versão sem lactose, substitua o leite e o creme de leite por alternativas vegetais, como leite de amêndoas ou creme de soja.
- Se preferir uma bebida menos doce, reduza a quantidade de açúcar ou substitua-o por um adoçante adequado ao seu paladar.
Esta bebida quente cremosa é verdadeiramente uma forma deliciosa de enfrentar o frio. Sirva-a durante um encontro familiar ou simplesmente desfrute de um momento de paz, saboreando cada gole. Com esta receita, o inverno certamente será muito mais agradável e saboroso!
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