Prepare-se para se apaixonar por essa bolachinhas de queijo crocantes e saborosas. Com uma textura que derrete na boca e um sabor de queijo irresistível, essas bolachinhas são o acompanhamento perfeito para o seu café ou chá. A receita é simples e rende bastante, ideal para quando você quer impressionar os convidados ou simplesmente se deliciar em casa. Siga este passo a passo e descubra como fazer essa maravilha!
Ingredientes das bolachinhas de queijo
- 3 xícaras de chá de polvilho doce;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- 200 ml de óleo;
- Quatro ovos;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Meio pacote de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 3 colheres de sopa de coco ralado.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque os ingredientes líquidos da massa no liquidificador e bata por 3 minutos.
- Logo depois, numa tigela grande, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos.
- Então, use as mãos para misturar até que a massa fique encorpada e um pouco quebradiça.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Sirva as bolachinhas de queijo ainda quentes e crocantes. Uma verdadeira tentação para qualquer momento do dia!
Veja também
Recheio cremoso de nozes, toque especial para bolos de festa
Patê cremoso de alho com catupiry, acompanhamento perfeito para torradas e mais
Então, Curau fácil de 3 ingredientes, reviva o sabor da infância, confira
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
