Que tal reviver as memórias da infância com um bolinho caseiro de vinagre, igualzinho ao que a vovó fazia? Esta receita traz um sabor nostálgico e é perfeita para um lanche da tarde especial. Fácil, rápido e delicioso, esse bolinho vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes do bolinho caseiro de vinagre
- 200g de farinha;
- Dois ovos;
- Uma colher de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 30g de açúcar;
- 20ml de vinagre branco;
- Duas colheres de sopa de óleo;
- Uma pitada de sal;
- 100g de açúcar para polvilhar;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa tigela, junte a farinha, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento, e misture bem.
- Em seguida, faça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione os ovos, o óleo e o vinagre.
- Logo após, mexa até obter uma massa lisa e que dê para enrolar.
- Logo depois, forme pequenas bolinhas com a massa.
- A seguir, aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem douradinhos, depois escorra em papel toalha.
- Por fim, misture o açúcar e a canela em uma tigela, passe os bolinhos nessa mistura e sirva ainda quentes.
Aproveite essa receita simples e saborosa, e traga um pouco da magia da cozinha da vovó para a sua casa!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Bolinho caseiro de vinagre
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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