Procurando uma receita deliciosa e prática para incrementar seu almoço ou jantar? O bolinho de arroz assado com calabresa é uma excelente escolha! Com um sabor irresistível e uma textura perfeita, este petisco é ideal para qualquer ocasião. Além de ser uma maneira criativa de aproveitar o arroz que sobrou, o processo de preparo é simples e rápido, garantindo um resultado que agrada a todos. Vamos aprender a fazer essa delícia que promete ser o sucesso da sua mesa?
Ingredientes do bolinho de arroz assado com calabresa
- ½ gomo de linguiça calabresa;
- Uma cebola pequena;
- 1 ovo;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- Cebolinha verde a gosto;
- Duas xícaras de chá de arroz cozido e frio;
- Açafrão da terra a gosto;
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto;
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, corte a calabresa em cubos e triture no processador junto com a cebola. Refogue essa mistura por 1 minuto em uma frigideira e reserve.
- Em uma tigela, misture o ovo e o creme de leite.
- Logo depois adicione o azeite, o arroz cozido, a cebolinha verde, o açafrão da terra, a pimenta do reino, o orégano e a calabresa refogada.
- Então misture tudo bem com uma colher, acrescentando a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa cremosa e consistente. Ajuste o sal conforme necessário.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Então modele os bolinhos usando duas colheres e disponha-os em uma assadeira levemente untada com óleo.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam dourados.
- Então, retire do forno e sirva o bolinho de arroz assado mais gostoso que você já provou!
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Resumo

Nome da receita
Bolinho de arroz assado com calabresa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total