Bolinho de carne igual de feira, impossível comer só um, veja

Gente, esse bolinho de carne igual de feira é simplesmente maravilhoso, que dá vontade de comer todos os dias. Confira abaixo,

Ingredientes do bolinho de carne igual de feira

1 ovo;
2 pães amolecidos;
1 kg de carne moída;
1 cebola média picada;
4 dentes de alho picados;
1 pimenta dedo de moça picado;
1 pacote de creme de cebola;
2 tomates sem semente picados;
Farinha de rosca;
Coentro a gosto;
Sal a gosto;
Cebolinha a gosto;

Empanar

1 ovo batido;
Um xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de farinha de rosca;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque e os pães levemente amolecidos na água, misture com as mãos até desmanchar, depois coloque a carne e misture.
Em seguida, junte o sal, a cebola, o alho, a pimenta, o coentro e a cebolinha, misture bem, depois junte o creme de cebola aos poucos.
Logo após, junte o ovo e a farinha de rosca aos poucos, mexendo até dar o ponto de modelar de uma formar que não grude nas mãos.
Então, pegue porções da massa e modele uma bola, depois achate até parecer um disco, faça o processo com toda a massa.
Enquanto isso, passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido, depois na farinha de rosca, faça todo esse processo com todos os bolinhos.
Por fim, em uma panela média com óleo, leve ao fogo alto para aquecer, depois coloque os bolinhos e frite até dourar dos dois lados.
Então, retire escorrendo em um prato com papel toalha, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.