Bolinho de chuva de chocolate, super saboroso que a vovó faz sempre

Que tal um delicioso bolinho de chuva de chocolate, bem gostoso para servir no café da tarde. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes do bolinho de chuva de chocolate

1 ovo;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
½ xícara (chá) de chocolate em pó;
2 colheres (sopa) de açúcar;
90ml de leite;
2 colheres (sopa) de canela em pó;
1 colher (chá) de fermento em pó;
1 pitada de sal;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha acrescente a farinha, a canela, o açúcar, o sal, o chocolate e o fermento misture bem. Em seguida, adicione o ovo e misture.
Logo após, vai colocando aos poucos o leite e mexa até chegar no ponto ideal, que não é uma massa nem muito mole nem muito firme.
Logo depois, em uma panela grande com óleo, leve ao fogo alto e deixe esquentar bem.
A seguir, com auxílio de 2 colheres, pegue porções da massa e modele os bolinhos, colocando na panela, deixa fritar até dourar.
Por fim, retire com os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o óleo. Sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.