Prepare-se para se deliciar com este bolo caseiro sem leite, uma receita simples que surpreende pelo sabor e textura. Ideal para quem busca uma opção sem lactose ou simplesmente deseja experimentar algo novo. A combinação do limão com os demais ingredientes cria uma massa leve e um pouco úmida, perfeita para qualquer hora do dia.
Ingredientes para bolo caseiro sem leite
- 120ml de água;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 70 ml de óleo;
- Uma pitada de sal;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de maisena;
- Raspas de limão a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, na batedeira, adicione o açúcar e os ovos, bata até obter um creme branco e liso.
- Em seguida, incorpore o suco de limão, o óleo, o sal, a maisena e a água. Continue batendo até que a mistura fique homogênea.
- Logo depois, desligue a batedeira e adicione as raspas de limão e o fermento, misturando suavemente para integrá-los à massa.
- Então, unte a forma de sua preferência e despeje a massa.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
