Esse bolo lembra receita de vó, com aquele cheirinho acolhedor que toma conta da casa logo cedo.
Feito com banana, aveia e cacau, é uma receita prática e cheia de sabor, ideal para toda a família.
Além de ser nutritivo, é perfeito para quem busca um doce saudável sem abrir mão da gostosura.
Dicas antes de começar a receita
- Use bananas bem maduras para um sabor mais intenso e adocicado.
- Substitua o leite por bebida vegetal para uma versão sem lactose.
- Acrescente canela à massa ou finalize com castanhas para um toque especial.
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Bolo de aveia com banana e chocolate, saudável e fácil para fazer hoje mesmo
Bolo de banana com aveia e chocolate
Print RecipeIngredients
- 120 g de aveia
- 250 ml de leite quente
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Nozes picadas (opcional)
- 100 g de chocolate meio amargo
- 50 ml de leite quente
Instructions
- Hidratar a aveia em uma tigela, despejando o leite quente por cima. Deixar descansar por 10 minutos.
- Amasse as bananas com um garfo até obter um purê liso.
- Misturar os ovos com as bananas amassadas até formar uma massa homogênea.
- Adicionar a aveia hidratada, o cacau em pó, o sal e o fermento à mistura e misturar bem.
- Untar uma forma de 20 cm e despejar a massa. Se quiser, salpicar nozes por cima.
- Assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.
- Derreter o chocolate com o leite quente, mexendo até virar uma calda lisa.
- Espalhar a cobertura sobre o bolo morno e servir.
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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