Seja para começar o dia com o pé direito ou para dar aquela pausa recompensadora à tarde, esse bolo de banana com chocolate é a pedida certa. Com uma massa que fica fofinha e cheia de sabor, essa receita é uma verdadeira tentação que combina o doce das bananas com a riqueza do chocolate. E o melhor de tudo: é super simples de fazer. Então, coloque o avental e vamos transformar essas bananas em um bolo que vai fazer todo mundo sorrir!
Ingredientes do bolo de banana com chocolate
- Quatro ovos;
- 200 ml de leite;
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo ;
- Duas xícaras(chá) de açúcar;
- 1 xícara(chá) de óleo ;
- Seis bananas picadas em cubinhos;
- Essência de baunilha a gosto;
- 200 gramas de chocolate nobre ao leite;
- 1 colher(sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue a batedeira e coloque os ovos e o açúcar.
- Então bata tudo durante dois minutos, até que fique bem misturado. Esse é o começo para uma massa de sucesso.
- Em seguida, adicione a essência de baunilha que vai dar aquele gostinho especial.
- logo após despeje o leite, o óleo e a farinha de trigo e continue batendo. Agora, a massa vai começar a ganhar forma e textura.
- Logo depois, é hora do fermento entrar em cena. Junte à massa e bata só um pouquinho, só para incorporar. Lembre-se que o fermento é o segredo para o bolo crescer e ficar fofo.
- Agora, pegue a forma retangular já untada e enfarinhada. Despeje metade da massa que você preparou. Por cima, espalhe as bananas picadinhas e dois terços do chocolate ao leite que você picou antes.
- Então, coloque o restante da massa por cima das bananas e chocolate. Finalize salpicando o chocolate que sobrou. Tudo pronto para o forno!
- Em seguida, leve ao forno já aquecido a 180 graus e aguarde uns 40 a 45 minutos. Use esse tempo para limpar a bagunça ou simplesmente para sonhar com o bolo que está vindo.
- Por fim, quando o bolo estiver douradinho, tire do forno.
Veja também
Hambúrguer à parmegiana, receita prática para o fim de semana, vem ver
Sobrecoxa ao molho de creme de cebola, assim fica muito mais gostoso
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
