Bolo de chocolate com brigadeiro, vai acabar em poucos minutos, veja

Gente, esse bolo de chocolate com brigadeiro é sem duvidas um dos melhores. Além disso, seu preparo é muito fácil e fica uma delícia.

Ingredientes do bolo de chocolate com brigadeiro

3 ovos;
300g de farinha de trigo;
150ml de óleo;
250g de açúcar refinado;
250ml de leite;
50g de chocolate em pó 50% cacau;
12g de fermento para bolo;

Cobertura

1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
50g de chocolate em pó 50%;
1 colher de margarina;
Granulado a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, junte em um recipiente o açúcar, os ovos e o óleo, misture com o auxílio de um fouet, até homogeneizar.
Em seguida, acrescente o chocolate em pó e misture bem, depois adicione a farinha e o leite, mexa até ficar uma massa bem lisa e homogênea.
Logo após, finalize com o fermento, mexa até dissolver, feito isso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, deixe amornar.
Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o cacau, misture bem.
Por fim, leve ao fogo alto e mexa sem parar até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela, desligue.
Então, deixe dar uma leve amornada e despeje sobre o bolo, finalize polvilhando com granulado sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.