Gente, esse bolo de chocolate com iogurte é simplesmente maravilhoso. Além disso, essa massa não leva farinha branca.
Ingredientes do bolo de chocolate com iogurte
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
- 170g iogurte natural desnatado;
- ½ xícara (chá) de cacau em pó;
- ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
- 1 barra de chocolate meio amargo picado;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo e bata bem, depois acrescente o açúcar e bata novamente.
- Em seguida, junte o iogurte e misture bem, feito isso, acrescente o cacau em pó e bata bem até dissolver o chocolate,
- Logo após, acrescente a farinha de aveia e misture até incorporar bem a massa.
- Logo depois, despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com cacau.
- Por fim, coloque os pedacinhos de chocolate por cima, leve para assar ao forno pré-aquecido 180°C por uns 20 minutos, sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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