Gente, esse bolo de cream cheese e chocolate é simplesmente maravilhoso. Além disso, essa massa leva apenas 4 ingredientes e não vai farinha de trigo, veja.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 120g de cream cheese;
- 120g de chocolate de chocolate branco.
Modo de preparo do Bolo de cream cheese e chocolate
- Em primeiro lugar, separe as claras da gema, depois transfira as claras para uma batedeira e bata até atingir ponto de neve.
- Enquanto isso, em uma tigela de vidro, coloque o chocolate branco picado e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada parada até derreter.
- Logo depois, coloque o cream cheese com o chocolate derretido e misture bem, feito isso, em uma tigela a parte coloque as gemas e bata ligeiramente.
- Então, acrescente a gemas nas claras e bata mais um pouco, depois adicione o chocolate com cream cheese e bata novamente.
- Por fim, unte o fundo de uma forma com papel manteiga e despeje a massa, leve ao forno para assar por 45 minutos a 180 graus, depois desenforme e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Bolo de cream cheese e chocolate
Daniele
Publicado em
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