Aprenda a fazer um bolo de fubá cremoso de liquidificador, prático, delicioso e perfeito para qualquer momento do dia. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Rosis tudo misturado, trazendo um passo a passo prático para preparar um bolo de fubá cremoso incrível. Essa versão de liquidificador é rápida, fácil e forma duas camadas: uma parte macia na base e um creme irresistível por cima, com um toque especial de queijo parmesão e coco ralado. Ideal para acompanhar um café quentinho. Faça essa receita e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes do bolo de fubá cremoso de liquidificador
- 4 ovos;
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 ½ xícara de chá de açúcar;
- 800ml de leite integral;
- 200ml de leite de coco (ou substitua por mais leite comum);
- ½ xícara de chá de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara de chá de fubá mimoso;
- 50g de coco ralado;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite integral e o leite de coco.
- Em seguida, bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, acrescente a farinha de trigo, o fubá, o coco ralado e o queijo parmesão, misturando bem.
- Então, bata novamente por 2 minutos até os ingredientes ficarem bem incorporados.
- Logo depois para finalizar a massa, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 a 50 minutos, até dourar bem.
- Logo após assar, deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Informações adicionais
- Esse bolo tem uma textura diferenciada, formando uma camada de creme na parte superior.
- O queijo parmesão dá um sabor especial, mas pode ser substituído por queijo minas ralado.
- Se desejar um bolo ainda mais cremoso, deixe descansar por algumas horas antes de cortar.
- Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias e servido gelado ou em temperatura ambiente.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Mousse de laranja saudável, leve, sem açúcar e perfeito para qualquer momento
Sobremesa de abacaxi cremosa, fácil, refrescante e perfeita para qualquer ocasião
Então, Frango cremoso na frigideira, suculento, prático e pronto em 20 minutos
