Nada melhor do que um bolo caseiro para alegrar o dia, não é mesmo? E que tal um Bolo de Maçã com Caramelo que combina a doçura das maçãs caramelizadas com a leveza de um bolo fofo? Esta receita é a escolha perfeita para surpreender a família e os amigos com um toque especial de sabor e carinho.
Ingredientes do bolo de maçã com caramelo
- Maçãs picadas: 2 xícaras;
- Açúcar mascavo: 1 xícara;
- Manteiga: 1/2 xícara;
- Água: 1 xícara;
- Farinha de trigo: 1 xícara;
- Sal: 1/2 colher de chá;
- Ovos: 4;
- Essência de baunilha: 1 colher de chá;
- Creme de leite: 1 xícara;
- Caramelo pronto: 1/2 xícara;
- Água (adicional): 2 a 3 colheres de sopa.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, combine maçãs, açúcar mascavo, manteiga e água.
- Então cozinhe em fogo médio até as maçãs amolecerem e a mistura engrossar. Reserve.
- Em segundo lugar, numa outra panela, junte a farinha e o sal. Então cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo. Deixe esfriar um pouco após transferir para uma tigela grande.
- Logo após, adicione os ovos, um a um, misturando bem a cada adição.
- Então, misture a essência de baunilha.
- A seguir, despeje a massa numa assadeira untada, espalhando uniformemente.
- Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
- Enquanto isso, deixe o bolo esfriar completamente. Após esfriar, corte ao meio e espalhe o creme de leite na base.
- Em seguida, adicione a mistura de maçãs e recoloque a parte superior do bolo.
- Por fim, regue com caramelo e sirva!
Desfrute deste delicioso Bolo de Maçã e Caramelo, perfeito para adoçar qualquer momento especial!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Bolo de maçã com caramelo
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total