Bolo de Maisena com 3 ingredientes, a massa fica leve e muito saborosa, confira

Quem não gosta de uma sobremesa saborosa e fácil de fazer? Hoje, trazemos para você um bolo de maisena com 3 ingredientes super macio! Sem fermento, é uma receita simples e perfeita para qualquer momento. Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, esse bolo vai conquistar seu coração.

Ingredientes do bolo de maisena com 3 ingredientes

5 gemas de ovos;
Cinco claras de ovos;
Duas xícaras (chá) de maisena;
1 xícara (chá) de açúcar;

Nota: essa receita não utiliza fermento.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, bata as claras em uma tigela ou batedeira até que atinjam o ponto de neve. Em seguida, adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição para que fiquem bem incorporadas.
Logo depois, acrescente o açúcar aos poucos, batendo continuamente para manter a leveza da massa.
Então, com cuidado, adicione a maisena aos poucos, mexendo delicadamente com um fouet para não perder o ar da mistura.
Em seguida, despeje a massa em uma forma com buraco no meio (cerca de 24cm de diâmetro), que deve estar previamente untada e polvilhada com maisena. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos.
Logo após, faça o teste do palito para verificar se o bolo está bem assado. Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.