Esse bolo de maracujá sem leite é perfeito para tomar no café da manhã. Além disso, seu preparo é muito fácil, veja.
Ingredientes do bolo de maracujá sem leite
- 150 ml de suco de maracujá;
- Três ovos;
- Uma xícara (chá) de farinha de aveia;
- meia xícara (chá) de fécula de batata;
- 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas;
- ¾ xícara (chá) de açúcar;
- ¼ xícara (chá) de óleo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o suco de maracujá, o óleo, a farinha de aveia, a fécula de batata, a farinha amêndoas e o açúcar.
- Em seguida, bata todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea, depois coloque o fermento em pó.
- Então, com uma espátula misture até dissolver completamente na massa.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C por uns 35 minutos até dourar, sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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