Bolo de milho com goiabada, aprendi assim em uma padaria, vem ver

Esse bolo de milho com goiabada é o bolo perfeito para aquele delicioso café da tarde. Além disso, seu preparo é fácil e fica uma delícia, vem ver.

Ingredientes

Quatro ovos;
Duas xícaras (chá) de milharina;
Duas colheres (sopa) de margarina;
Meia xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
Uma lata de milho verde;
1 pacote de queijo parmesão ralado;
1 colher (sopa) de requeijão;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
150g de queijo coalho picado;
150g de goiabada picada.

Modo de preparo do Bolo de milho com goiabada

Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o açúcar, o requeijão, o queijo, o milho, o leite, a margarina, o óleo, a milharina e os ovos.
Então, bata tudo em velocidade máxima por uns 5 minutos ou até ficar bem cremoso, depois finalize colocando o fermento e misture até dissolver.
Em seguida, unte uma forma com margarina e açúcar e coloque a massa dentro, depois despeje alguns cubos de goiabada picada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até passar no teste do palito, sirva o bolo com goiabada derretida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.