O bolo de milho é uma receita tradicional que todos adoram, especialmente quando é fácil de preparar e incrivelmente saboroso. Esta versão de bolo de milho sem farinha e fubá não só simplifica o processo de preparo, mas também resulta em um bolo super fofinho que mantém todo o sabor do milho. Com apenas quatro ingredientes e um método de preparo rápido, esse bolo é ideal para acompanhar o café da tarde ou para surpreender os convidados com uma sobremesa leve e deliciosa.
Ingredientes do bolo de milho sem farinha
- Uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- Três latas de milho, escorridas;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo do bolo de milho sem farinha
- Primeiramente, adicione os ovos, o leite condensado, o milho escorrido e o fermento ao copo do liquidificador.
- Em seguida, bata tudo por aproximadamente 4 minutos ou até que a mistura se transforme em um creme homogêneo.
- Logo depois, prepare uma forma para o bolo untando-a com um pouco de manteiga e polvilhando levemente com farinha de trigo, para evitar que a massa grude.
- Então, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
- A seguir, asse o bolo por cerca de 35 minutos. Observe o bolo até que esteja dourado e exalando um aroma delicioso.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para verificar se o bolo está completamente assado, insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Este bolo fica especialmente delicioso quando servido fresco, mas pode ser guardado em recipiente fechado por até 3 dias.
- Para uma variação, considere adicionar coco ralado à massa para um toque tropical.
- Se desejar um toque mais doce e especial, sirva com uma calda de caramelo ou um pouco de chantilly.
Este bolo de milho sem farinha e fubá é a escolha perfeita para quem busca algo novo e saboroso para servir. Experimente e descubra o quanto pode ser fácil e gratificante fazer um bolo delicioso em casa!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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