Confira essa receita fácil de bolo de natal que fica macio, úmido e cheio de sabor especial, vem ver. Melhoramos essa receita incrível do canal SIMONI RAMOS RECEITAS para deixá-la ainda mais prática. Esse bolo de natal, conhecido como bolo tone, é uma opção deliciosa para quem busca simplicidade e um toque natalino na sobremesa. Com um preparo rápido e cobertura fácil de fazer, ele é perfeito para qualquer celebração, encantando pelo sabor e pela apresentação.
Ingredientes do bolo de natal
- 4 ovos;
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada;
- 1 xícara de leite integral;
- 100 g de chocolate picado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de essência de panetone (ou essência de baunilha);
- 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo picado (para a cobertura);
- Meia caixinha de creme de leite quente;
- Granulado (opcional, para decorar);
- Cerejas cortadas ao meio (opcional, para decorar);
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, bata os ovos com a manteiga e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente a farinha peneirada e o leite aos poucos, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Logo depois, acrescente o chocolate picado, o fermento em pó e a essência de panetone ou baunilha.
- Então misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
- Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate com o creme de leite quente, mexendo até obter uma ganache lisa e homogênea.
- Logo após, espalhe a cobertura sobre o bolo. Por fim, finalize decorando com granulado e cerejas cortadas ao meio, ou conforme sua preferência.
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo na ganache.
- Substitua a essência de panetone por raspas de laranja para um toque cítrico.
- Sirva com café ou chá para completar a experiência.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Bolo de natal
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total