Este bolo de tapioca fácil e rápido é uma maravilha para quem adora sobremesas práticas e deliciosas. Sem precisar usar o forno, ele é perfeito para qualquer ocasião. A mistura de leite de coco e leite condensado traz uma textura cremosa e um sabor irresistível. Vamos ao preparo?
Ingredientes do bolo de tapioca fácil
- 500g de tapioca granulada;
- Quatro xícaras de leite quente;
- 200ml de leite de coco;
- Duas latas de leite condensado;
- Meia xícara de coco ralado;
- 1/2 xícara de leite em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture a tapioca com o leite quente numa tigela grande. Deixe hidratar por cerca de 10 minutos.
- Logo depois, adicione o leite condensado, leite de coco, coco ralado e o leite em pó. Misture bem até formar uma massa consistente.
- Em seguida, coloque a massa numa forma de silicone ou untada com óleo. Cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve à geladeira por cerca de 6 horas ou de um dia para o outro.
- Logo depois de firme, desenforme e cubra com leite condensado e mais coco ralado a gosto. Sirva e aproveite essa delícia!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
