Bolo fofinho com 3 ingredientes, surpreenda sua família com essa delícia sem farinha e açúcar

Descubra como fazer um bolo fofinho com 3 ingredientes e sem açúcar ou farinha de trigo. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Delícias da Cíntia. Este bolo fofinho, feito com apenas três ingredientes, é perfeito para quem busca praticidade e sabor. Sem farinha de trigo e sem açúcar, ele é uma opção deliciosa e leve que vai surpreender sua família. Acompanhe o passo a passo e aproveite!

Ingredientes do bolo fofinho com 3 ingredientes

5 Ovos médios (ou 6 se forem pequenos);
280 g De leite em pó;
10 g De fermento químico em pó;

Modo De Preparo

Em primeiro lugar, coloque os ovos em uma tigela e bata bem até que fiquem mais claros e com uma leve espuma se formando.
Em seguida, vá adicionando o leite em pó aos poucos, sempre misturando bem para evitar grumos.
Então continue misturando e incorporando o leite em pó até que a massa atinja uma consistência homogênea e sem grumos.
Logo depois disso, adicione o fermento químico e misture delicadamente, de baixo para cima, até que esteja completamente incorporado na massa.
Logo após, transfira a massa para uma forma previamente untada e polvilhada com leite em pó.
Em seguida, espalhe a massa de forma uniforme na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. É normal que o bolo abaixe um pouco ao esfriar.
Por fim, corte uma fatia e aproveite essa delícia com um café fresco.

Informações Adicionais

Este bolo é perfeito para acompanhar o café da tarde e, por não ter açúcar ou farinha de trigo, é uma opção mais leve.
Uma dica importante é usar ovos de tamanho médio a grande para que a massa tenha a consistência certa.
Caso deseje, adicione uma pitada de essência de baunilha para um sabor mais aromático.

Veja o vídeo completo da receita

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.