Gente, esse bolo molhadinho de coco ralado é simplesmente maravilhoso, fica tão úmido que fica parecendo um bombocado. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do bolo molhadinho de coco
- Quatro ovos;
- 400ml de leite;
- 50g de farinha de trigo;
- 100g de queijo tipo parmesão ralado;
- 100g de coco ralado em flocos;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- 300g de açúcar;
- Uma colher (chá) de fermento em pó;
- Uma pitada de sal;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o queijo ralado, a manteiga, o açúcar, o leite e os ovos, bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Em seguida, em um bacia coloque o coco ralado e a farinha de trigo peneirada, misture tudo muito bem e despeje a mistura do liquidificador.
- Então, misture unte uma forma de sua preferência e despeje a massa. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até ficar com uma casquinha por cima, sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Bolo molhadinho de coco
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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