Esse bolo salgado de flocão é uma opção prática e deliciosa, ideal para quem busca algo diferente para o lanche ou até mesmo para substituir o jantar. Além de ser simples de fazer, ele é nutritivo e muito saboroso. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes do bolo salgado de flocão
Para o bolo:
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de flocão;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos;
- Uma latinha de milho verde (sem a água);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ colher (sopa) de sal;
Para o recheio e cobertura:
- Um gomo de linguiça calabresa ralada;
- 100 g de mussarela ralada;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o milho verde (sem a água), os ovos, o óleo, o leite e o sal. Então bata bem até que os ingredientes fiquem totalmente triturados e homogêneos.
- Em seguida, adicione o flocão e a farinha de trigo à mistura e bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes. Logo após, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Logo depois, despeje metade dessa massa em uma forma untada e enfarinhada de 20 cm de diâmetro. Sobre essa primeira camada, distribua metade da linguiça calabresa ralada e metade da mussarela ralada.
- Então, cubra com o restante da massa e finalize com o restante da calabresa e do queijo por cima.
- Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Em seguida, retire do forno, deixe amornar um pouco e desenforme.
- Agora é só servir e aproveitar esse bolo salgado de flocão delicioso!
Informações adicionais
- Se quiser um toque especial, adicione ervas como orégano ou salsinha à massa.
- Você pode substituir a calabresa por frango desfiado ou presunto, caso prefira outras opções de recheio.
- Esse bolo é perfeito para ser servido acompanhado de uma salada fresca ou até de um cafezinho.
Essa receita de bolo salgado de flocão é perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer, ela é nutritiva e muito saborosa, sendo ideal para lanches ou refeições rápidas!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
