Gente, esse bolo simples de banana com maçã é maravilhoso, a massa fica super saborosa e macia. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do bolo simples de banana com maçã
- 3 ovos;
- 4 bananas maduras picadas;
- 3 maçãs picadas com casca;
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- ½ xícara (chá) de tâmaras;
- Meia xícara (chá) de nozes;
- ½ xícara (chá) de óleo de coco;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) de canela em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o óleo, as bananas, as maçãs, as tâmaras, as nozes, a farinha de trigo.
- Em seguida, com o auxílio de uma espátula misture bem, até ficar uma massa homogênea, depois finalize com o fermento e mexa até dissolver.
- Logo após, em uma forma tipo de pudim untada com manteiga e polvilhada com farinha, despeje a massa na forma.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos, deixe amornar e desenforme, polvilhe com a canela a gosto por cima e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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