Este bolo simples e fofinho é um verdadeiro clássico das receitas de avó. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou da tarde, sua textura leve e sabor inigualável vão conquistar toda a família. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo este bolo delicioso!
Ingredientes para o bolo simples e fofinho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de maisena;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de manteiga;
- Três ovos;
- 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó;
- Uma pitada de sal;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet por 1 minuto. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar, batendo por mais 2 minutos até obter uma mistura cremosa.
- Logo após, acrescente o sal, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Logo depois, misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados, batendo por mais 1 minuto.
- Então, despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Então, para garantir que o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair seco e limpo, seu bolo está no ponto certo.
- Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar um pouco e desenforme em uma travessa. Agora, é só servir e se deliciar com essa maravilha!
Informações adicionais
- Sirva o bolo simples e fofinho acompanhado de um café fresquinho ou um chá.
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Com essa receita prática e deliciosa, o bolo simples e fofinho da vovó vai se tornar uma tradição na sua casa. Aproveite cada pedacinho e bom apetite!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
