Imagine um bolo de coco tão suave e úmido que derrete na boca. Esse é o bolo toalha felpuda fofinho, uma delícia que faz sucesso em qualquer ocasião. Com uma cobertura molhadinha e a leveza da massa, ele é o doce ideal para lanches da tarde, festas ou para aquele momento de indulgência.
Ingredientes do bolo toalha felpuda fofinho
- Ovos: 3;
- Leite: 1 xícara (chá);
- Açúcar: 2 xícaras (chá);
- Farinha de trigo: 3 xícaras (chá);
- Margarina: 3 colheres (sopa);
- Fermento em pó: 1 colher (sopa);
Para a cobertura
- Coco ralado: 150 gramas;
- Leite: 200 ml;
- Leite de coco: 1 vidro;
- Creme de leite: 1 caixinha;
- Leite condensado: 1 caixinha.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, bata o açúcar e a margarina até formar um creme fofo. Adicione os ovos e continue batendo.
- Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo, intercalando com o leite, e bata bem a cada adição.
- Logo depois, adicione o fermento, mexendo delicadamente.
- Então, despeje a massa em uma forma retangular untada e asse a 180 graus por 35 minutos.
- Logo depois de assar, fure o bolo ainda quente com um garfo.
- Enquanto isso, em uma vasilha, misture o leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado.
- Então regue o bolo com essa mistura e leve à geladeira por 1 hora.
- Por fim, polvilhe com coco ralado e corte em quadrados.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar cada pedaço desse maravilhoso Bolo Toalha Felpuda. Ideal para adoçar seu dia com muito sabor!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
