Brigadeirão cremoso e rápido, delícia chocolatuda que não precisa de fogão!

Este brigadeirão cremoso é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa fácil e rápida sem precisar de fogão. Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um doce chocolatudo que agrada a todos. Não só é prático de fazer, como também é uma alegria para saborear, perfeito para momentos especiais ou um mimo diário.

Ingredientes do brigadeirão cremoso

• 500 ml de leite integral;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• ¾ xícara (chá) de chocolate 50% cacau;
• Dois envelopes de gelatina incolor sem sabor;
• 10 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina;
• Granulado de chocolate para decorar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, adicione a água à gelatina e siga as instruções do fabricante para dissolvê-la completamente. Reserve.
2. Em seguida, coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea e lisa.
3. Logo após, com a gelatina já dissolvida, acrescente-a à mistura no liquidificador e bata por mais 1 minuto para que fique bem incorporada.
4. Então, despeje essa mistura em uma forma com furo central, previamente untada com um pouco de óleo.
5. A seguir, leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que o brigadeirão esteja firme.
6. Por fim, desenforme com cuidado e decore com o granulado de chocolate.

Informações adicionais

• Se desejar um sabor mais doce e leve, substitua o chocolate por 1 xícara (chá) de achocolatado.
• Para facilitar o desenforme, passe rapidamente a base da forma em água quente antes de virar o brigadeirão.

Este brigadeirão é uma forma fantástica de encerrar qualquer refeição ou celebrar ocasiões especiais com algo doce e satisfatório. Aproveite e compartilhe essa gostosura com amigos e familiares!

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