Esta receita deliciosa do canal Dika da Naka traz um brigadeirão super prático, que é feito na air fryer em poucos minutos, garantindo uma sobremesa cremosa e cheia de sabor. O brigadeirão não resseca e tem uma textura que derrete na boca. Perfeito para quem quer uma sobremesa rápida e que agrada a todos. Além disso, como ele é finalizado com confeitos e pode ser decorado com brigadeiros, o visual fica incrível! Vamos à receita?
Ingredientes do brigadeirão de chocolate na air fryer
- Uma caixa de leite condensado (395g);
- Uma caixa de creme de leite (200g);
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (45g);
- Duas colheres (sopa) de manteiga (40g);
- 4 colheres (sopa) de açúcar (48g);
- Confeitos de chocolate a gosto;
Modo de preparo do brigadeirão de chocolate na air fryer
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador: os ovos, a manteiga derretida, o leite condensado, o chocolate em pó, o açúcar e o creme de leite.
- Em seguida, bata tudo muito bem até formar uma mistura homogênea e cremosa.
- Logo depois, unte uma forma de pudim de 20 cm com manteiga e polvilhe açúcar. Despeje a mistura do liquidificador na forma.
- A seguir, cubra a forma com papel alumínio, sempre com a parte brilhante virada para baixo, e leve à air fryer.
- Depois disso, ajuste a temperatura da air fryer para 180°C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
- Em seguida, verifique o ponto do brigadeirão espetando uma faca no centro. Se sair limpa, o brigadeirão está pronto. Retire da air fryer.
- Por fim, desenforme o brigadeirão ainda morno e decore com confeitos de chocolate. Se desejar, coloque também brigadeiros para decorar e dar um toque especial.
Informações adicionais
- O brigadeirão deve ser levado à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, pois ele fica mais gostoso gelado.
- A validade da sobremesa na geladeira é de 4 a 5 dias. Mantenha-o sempre tampado para evitar que resseque.
- Você pode usar granulado ou outro tipo de confeito para decorar e deixar a sobremesa ainda mais bonita.
Agora é só aproveitar essa sobremesa prática e deliciosa!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
