Gente esse brigadeiro de café é simplesmente irresistível, não tem quem prove e não goste. Além disso, é bem fácil de fazer, confira abaixo os ingredientes.
Ingredientes
- Uma colher (sopa) de café solúvel forte;
- 1 caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- 100g de chocolate meio amargo;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo do Brigadeiro de café
- Em primeiro lugar, em uma panela pequena coloque o creme de leite e o café solúvel, então misture sem parar até dissolver todo o café.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e o chocolate meio amargo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Por fim, aguarde o brigadeiro enfriar completamente em temperatura ambiente, depois pegue pequenas porções e comece a modelar as bolinhas.
- Então, passe os brigadeiros no granulado e boleie novamente até ficar bem redondinho, depois leve à geladeira até a hora de servir.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Brigadeiro de café
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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