Confira essa receita de brownie sem glúten com feijão branco, é bem prático seu preparo e fica uma delícia.
Ingredientes do brownie sem glúten com feijão branco
- 1½ xícara (chá) de feijão branco;
- 99 g de de mel;
- 6 colheres (sopa) de cacau em pó;
- Duas colheres (sopa) de óleo de coco;
- 1½ colher (café) de fermento em pó;
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha deixe o feijão de molho por cerca de umas 12 horas.
- Em seguida, coloque em uma panela para ferver por uns 30 minutos, depois tente descascar o máximo de feijão possível.
- Logo após, em um processador ou liquidificador, junte os feijão descascado, o mel, o cacau, o óleo de coco, o extrato de baunilha e o fermento.
- Logo depois, bata tudo até obter uma pasta bem cremosa, se tiver muito grosso adicione um pouco de leite para facilitar.
- Em seguida, em uma forma forrada com papel manteiga, coloque a massa e espalhe por toda a forma.
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos, retire deixe esfriar. Sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Brownie sem glúten com feijão branco
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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