Gente, esse cachorro quente diferenciado é simplesmente maravilhoso. Além disso, eu tenho certeza que depois que você fazer essa receita, não vai parar mais de tão bom que fica! Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do cachorro quente diferenciado
Massa
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 100 gramas de parmesão ralado;
- Dois ovos;
- Uma e meia colher de fermento em pó;
- Sal a gosto;
Recheio
- 12 salsichas cozidas e picadas;
- Meio sachê de molho de tomate;
- Uma cebola picadinha;
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho;
- 200 g de mussarela ralada;
- Um pimentão picadinho;
- Uma lata de milho verde;
- 1 lata de ervilha;
- Azeitonas picadinha a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a salsicha picado, o molho de tomate, a cebola, o tomate picado, o pimentão, o milho verde, a ervilha e as azeitonas.
- Em seguida, misture bem para os ingredientes se envolverem e tempere se achar necessário, reserve.
- Logo depois, num liquidificador coloque os ingredientes líquidos e bata por 4 minutos, depois adicione os secos e bata até ficar homogêneo.
- Então, unte uma assadeira e despeje metade da massa, depois espalhe o recheio por cima e acrescente a mussarela.
- Por fim, finalize colocando o restante da massa, depois leve a torta para o forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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