Esse cachorro quente lembra aquela receita que surpreende no primeiro pedaço e vira sucesso nas reuniões em família.
Com uma massa fofinha e recheio bem temperado, ele é uma receita prática e cheia de sabor.
Ideal para servir no lanche da tarde ou até como refeição completa, esse prato conquista pelo aroma e cremosidade.
Dicas antes de começar a receita
- Substitua o milho e a ervilha por legumes cozidos, se quiser uma versão mais leve.
- Para um toque especial, adicione requeijão cremoso sobre o recheio antes de cobrir com a massa.
- Sirva com ketchup, mostarda e batata palha para dar aquele sabor de lanche completo.
Veja também
Bauru de liquidificador, lanche perfeito para o dia a dia, veja
Pão de queijo com goiabada, receita caseira da vovó, vem ver
Pão francês sem glúten e sem lactose, receita saudável e crocante para começar bem o dia
Cachorro quente diferente de forno
Print RecipeIngredients
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de parmesão ralado
- 1½ colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 8 salsichas cozidas e picadas
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas picadas a gosto
Instructions
- Misturar todos os ingredientes do recheio em uma panela e cozinhar por alguns minutos. Desligar o fogo e deixar esfriar.
- Bater no liquidificador os ovos, o leite, o sal, a farinha e metade do parmesão até formar uma massa homogênea.
- Adicionar o fermento e bater rapidamente só para misturar.
- Untar uma forma média e despejar metade da massa no fundo.
- Espalhar o recheio frio por cima da massa e cobrir com o restante.
- Polvilhar o restante do parmesão e assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Curtiu? Fique por dentro das melhores receitas do dia através do nosso ZAP
Inscreva-se 
