Experimente este cajuzinho caseiro com farinha de mandioca, uma versão incrível do tradicional docinho brasileiro. Feito sem necessidade de ir ao fogo, este cajuzinho é uma escolha perfeita para festas ou para saborear em casa. Sua textura suave e sabor único vão conquistar a todos!
Ingredientes do cajuzinho caseiro com farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de castanha de caju natural;
- Seis colheres (sopa) de farinha de mandioca fina;
- 4 colheres (sopa) de mel ou melado de cana;
- Castanha de caju para decorar;
- Açúcar refinado ou cristal para finalizar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece colocando as castanhas de caju no liquidificador e triture até virar uma farofa fina.
- Então transfira a farofa para uma tigela. Adicione o mel (ou melado) e a farinha de mandioca. Mexa bem até formar uma massa que dê para modelar.
- Logo depois, leve a massa à geladeira por cerca de 40 minutos, para que fique mais firme e fácil de modelar.
- Logo após o tempo na geladeira, modele a massa em formato de cajuzinhos.
- Por fim, passe cada cajuzinho no açúcar e finalize colocando uma castanha na ponta de cada um.
Veja também
Molho caseiro de alface, uma surpresa saborosa para seus pratos
Suco de abacaxi e água de coco, uma bebida saudável e refrescante
Sorvete de chantilly com suco em pó, faça para se refrescar nesse calor
Linguiça e batata temperada assada, uma delícia para o seu almoço
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Cajuzinho caseiro com farinha de mandioca
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Curtiu? Fique por dentro das melhores receitas do dia através do nosso ZAP
Inscreva-se 
