Gente, esse camarão alho e óleo é simplesmente delicioso, sem contar que leva ingredientes simples, que temos em casa, veja.
Ingredientes do camarão alho e óleo
- 1 Kg de camarão limpo;
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 dentes de alho em fatias;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- Sal a gosto;
- Rodelas de limão a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque os camarões e tempere com o sal, o limão e os 2 dentes de alho amassados.
- Em seguida, deixe marinando no tempero por uns 30 minutos na geladeira.
- Logo após, em uma frigideira coloque o azeite e deixe aquecer em fogo médio, mas sem esquentar muito.
- Logo depois, frite os camarões até dourar, mas não coloque todos os camarões de uma vez para fritar, pois ele junta água.
- Então deixe os camarões fritar até ficarem rosa, por cerca de uns 2 minutos, depois vire os camarões e deixe ficar rosa do outro lado também.
- Por fim, retire e faça isso com todos os camarões, finalize fritando o resto do alho e servindo por cima dos camarões, sirva com rodelas de limão.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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