Nada como aquele almoço de domingo que lembra casa cheia, comida quentinha e sabor que conforta o coração. Essa receita tem tudo isso! Feita com massa de pastel, essa versão de canelone é prática e deliciosa, ideal para quem quer surpreender sem complicação.
Além de fácil de montar, ela vai ao forno com bastante molho e queijo, deixando tudo ainda mais suculento e saboroso.
Dicas antes de começar a receita
- Use massa de pastel fresca em rolo para facilitar o corte e o enrolar dos canelones.
- Substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado para variar o recheio.
- Acrescente orégano ou manjericão no molho para um aroma especial.
- Para uma versão mais cremosa, adicione requeijão junto ao recheio.
- Finalize com queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
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Canelone com massa de pastel
Print RecipeIngredients
- 1 rolo de massa de pastel
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- 2 sachês de molho de tomate
- Sal e temperos a gosto
- Água para diluir o molho
Instructions
- Abrir a massa de pastel sobre uma bancada limpa. Cortar em pedaços de até 25 cm para formar os canelones.
- Rechear cada pedaço com uma fatia de presunto e uma de mussarela. Depois, enrolar como um rocambole, deixando firme.
- Acomodar os rolinhos lado a lado em um refratário grande, sem deixar espaço entre eles.
- Misturar o molho de tomate com um pouco de água em uma tigela, temperar a gosto e espalhar sobre os canelones.
- Levar ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e o molho borbulhar.
- Servir ainda quente, acompanhado de arroz branco ou salada.
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
