Canjiquinha com bacon e calabresa que vai surpreender no sabor – faça agora mesmo


Aprenda a fazer uma deliciosa canjiquinha com bacon e calabresa, que combina ingredientes simples para um prato cheio de sabor e perfeito para aquecer os dias frios!

Receita simples de canjiquinha com bacon e calabresa para agradar toda a família. Essa receita de canjiquinha é perfeita para quem busca um prato saboroso e bem temperado, ideal para o jantar ou almoço em dias mais frios. Essa versão com bacon e calabresa vai conquistar todos com o sabor irresistível! Experimente hoje mesmo essa delícia e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes da canjiquinha com bacon e calabresa

  • 300g de bacon;
  • Um gomo de linguiça calabresa;
  • 1 cebola picada;
  • Três dentes de alho picados;
  • Um tomate em cubos;
  • 250g de canjiquinha;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 2 litros de água quente;
  • 1 pitada de páprica defumada;
  • Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de preparo da canjiquinha com bacon e calabresa

  1. Primeiramente, corte o bacon em cubinhos e frite-o numa panela até ficar bem crocante.
  2. Em seguida, corte a linguiça calabresa em rodelas e adicione na panela junto com o bacon, deixando fritar até dourar.
  3. Logo depois, acrescente a cebola e o alho picados à panela e refogue até que fiquem murchos e transparentes.
  4. Então, coloque o tomate picado e cozinhe por alguns minutos, misturando bem.
  5. A seguir, adicione a canjiquinha e despeje a água quente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada a gosto.
  6. Então deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que a canjiquinha fique macia e o caldo esteja mais espesso.
  7. Por fim, finalize com o cheiro-verde picado e sirva essa canjiquinha apetitosa e cheia de sabor!

Informações adicionais

  • Se preferir, pode adicionar outros temperos, como louro ou cominho, para realçar ainda mais o sabor.
  • Para um caldo mais cremoso, deixe cozinhar um pouco mais até atingir a consistência desejada.
  • Sirva com arroz branco ou pão para complementar o prato. Essa canjiquinha é perfeita para compartilhar momentos especiais em família!

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Resumo
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Nome da receita
Canjiquinha com bacon e calabresa
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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