Descubra como fazer um churrasco na airfryer com carne suculenta, dourada e cheia de sabor. Essa receita é perfeita para quem quer um churrasco prático e rápido, sem a necessidade de acender a churrasqueira. Inspirada no canal Angela Drulla Receitas, esta versão para airfryer traz uma carne dourada e suculenta, ideal para qualquer refeição, seja almoço ou jantar. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um resultado que vai agradar toda a família.
Ingredientes do churrasco na airfryer
- 2 bifes ou filés de carne de sua preferência (aproximadamente 200 g cada).
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere os bifes com sal a gosto, certificando-se de espalhar bem dos dois lados.
- Enquanto isso, coloque a airfryer para pré-aquecer por 3 a 5 minutos, dependendo da marca e modelo do aparelho.
- Em seguida, disponha os bifes na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que o ar quente circule e a carne asse de maneira uniforme.
- Então ajuste o tempo para 20 minutos a 200°C. Na metade do tempo (após 10 minutos), vire os bifes para garantir que dourem por igual.
- Logo após os 20 minutos, verifique o ponto da carne. Por fim, se preferir mais passada ou malpassada, ajuste o tempo conforme sua preferência.
Informações adicionais
- Para acompanhar, sirva com arroz branco, salada ou maionese caseira.
- Escolha cortes como alcatra, contrafilé ou picanha para garantir ainda mais suculência.
- O tempo pode variar conforme a espessura da carne e o modelo da airfryer.
Veja o vídeo completo da receita
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