Cigarrete de queijo, assim fica muito mais gostoso, vem ver

Quem resiste a uma comida gostosa que pode ser devorada em minutos? O cigarrete de queijo é esse petisco maravilhoso que combina com vários momentos, seja para relaxar no sofá ou quando amigos e família aparecem de surpresa. E o melhor: é tão saboroso que, se decidir vender, vai ter que fazer mais!

Ingredientes do cigarrete de queijo

Um kg de massa de pastel;
600 g de queijo muçarela (em pedaço);
1 copo de requeijão cremoso (200 g);

Para empanar

100 ml de água;
50 g de farinha de trigo;
Dois ovos;
Quanto baste de farinha panko.

Modo de preparo

Primeiramente, corte o queijo muçarela em bastões do tamanho do seu dedinho. Deixe de lado.
Em seguida, corte a massa de pastel em retângulos que sejam um pouco maiores que os bastões de queijo.
Então corte cada retângulo ao meio, assim você consegue dois cigarretes de cada pedaço e a massa não fica grossa demais.
Agora, espalhe um pouco de requeijão na massa e coloque o bastão de queijo. Enrole para formar o cigarrete.
Logo após, em uma tigela, misture os ovos, água e farinha de trigo. Em outra tigela, coloque a farinha panko.
Então, passe cada cigarrete primeiro na mistura de ovos e depois na farinha panko.
Logo depois, frite no óleo bem quente até que fiquem douradinhos. Coloque em um papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Por fim, aproveite essa delícia, seja para comer com a família ou para ganhar um dinheiro extra!

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.