Gente, essa cocada de colher é simplesmente maravilhosa, ainda mais se comer bem geladinha. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco ralado;
- 1 caixa de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- Meia xícara de chá de leite;
- 2 pedaços de canela em pau;
- 3 cravos da índia.
Modo de preparo da Cocada de colher
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite, a canela e o cravo.
- Então, misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar até ferver, depois abaixe o fogo e continue mexendo até começar a engrossar.
- Por fim, após começar a engrossar desligue o fogo e deixe o doce esfriar, retire a canela e os cravos e acrescente o creme de leite, misture e coloque em taças, depois leve à geladeira e aguarde esfriar, então, sirva em seguida e bom apetite.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
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Cocada de colher
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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