Cookies de pasta de amendoim, super crocante é deliciosos

Gente, esse cookies de pasta de amendoim é simplesmente maravilhoso. Além disso, a massa fica crocante é leve, vem ver.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim;
Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;
Um ovo;
Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio;
¼ colher (chá) de essência de baunilha;
gotas de chocolate meio amargo a gosto.

Modo de preparo dos Cookies de pasta de amendoim

Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o ovo e bata ligeiramente, depois acrescente o açúcar, o bicarbonato e a essência de baunilha, misture tudo muito bem.
Logo depois, coloque as gotinhas de chocolate e misture bem na massa.
Então, com as mãos untada com água, pegue um pouco da massa e comece a bolear, depois pressione na palma das mãos.
Por fim, acomode todos os cookies em uma forma forrada com papel manteiga, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 12 minutos ou até dourar levemente, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.