Gente, essa costela que sai do osso é maravilhosa, a carne praticamente fica desmanchando. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes da costela que sai do osso
- 1 kg de costela;
- 4 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- Tempero sazon de legumes;
- 3 cebolas picadas;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em um processador coloque o alho, o azeite, o sazon, o sal, a vinagrete desidratada e a pimenta do reino.
- Então, processe tudo até formar uma pastinha de alho, feito isso, tempere a carne com esse tempero.
- Logo depois, em uma panela de pressão coloque a carne e sele até ficar dourado, depois acrescente a cebola picada e uma xícara de chá de água.
- Por fim, misture e experimente o caldo, caso necessário corrija o sal, depois tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão, desligue e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
