Quem resiste a uma deliciosa cobertura de chocolate? Essa receita simples e prática promete encantar a todos, sem ser enjoativa! Ideal para qualquer tipo de bolo, ela adiciona aquele toque especial e irresistível que todos adoram. Confira abaixo como fazer e surpreenda na cozinha!
Ingredientes da deliciosa cobertura de chocolate
- 90g de chocolate meio amargo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Cinco colheres de sopa de chocolate em pó 50%;
- 1 xícara de café com açúcar;
- 300 ml de leite.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Logo após, misture tudo até que o chocolate esteja completamente dissolvido, e então leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Em seguida, reduza o fogo e continue mexendo até que a mistura se torne um creme consistente e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Por fim, desligue o fogo e acrescente os pedaços de chocolate meio amargo, mexendo sem parar até que se derretam completamente no creme.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
