O doce cremoso do céu é uma sobremesa incrível que combina a cremosidade do leite condensado e do leite de coco com a leveza dos ovos e o sabor delicado do coco ralado. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é uma ótima opção para encerrar as refeições com chave de ouro. Este doce é perfeito para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes do doce cremoso do céu
- Quatro ovos;
- 2 caixas de leite condensado;
- Extrato de baunilha a gosto;
- 2 garrafinhas de leite de coco;
- 1 pacote de coco ralado (50g);
Modo de Preparo do doce cremoso do céu
- Primeiramente, no liquidificador, bata por 3 minutos os ovos, o leite condensado, o leite de coco e um pouco de extrato de baunilha.
- Logo depois, adicione o coco ralado à mistura e mexa com cuidado.
- Em seguida, despeje a mistura em uma travessa previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a superfície fique dourada e sequinha.
- Enquanto isso, mantenha a temperatura do forno moderada para evitar que o doce rache.
- Então para verificar se está pronto, faça o teste da faca: insira uma faca no centro do doce, se sair limpa, está pronto.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Pode ser servido morno ou frio, conforme sua preferência.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à mistura antes de assar.
- Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um toque sofisticado.
- Guarde na geladeira e consuma em até três dias para garantir a melhor textura e sabor.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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