Se está procurando uma sobremesa fácil, cremosa e deliciosa, este doce de mamão verde cremoso é a escolha ideal. Com apenas 4 ingredientes simples, você prepara uma delícia que deixa um gostinho de quero mais. É uma receita perfeita para qualquer momento, especialmente quando você quer algo doce e reconfortante. Veja como é simples de fazer!
Ingredientes do doce de mamão verde cremoso
- 250 g de coco ralado;
- Dois mamões grandes verdes;
- 1 kg de açúcar;
- 18 cravos-da-índia.
Modo de preparo
- Primeiramente, corte os mamões ao meio e remova as sementes. Depois, descasque-os completamente.
- Então, com um ralador grosso, rale o mamão e reserve.
- Em seguida, numa panela, misture o açúcar, um copo de água e os cravos. Leve ao fogo até que o açúcar dissolva completamente e forme uma calda.
- Logo depois, adicione o mamão ralado a essa calda.
- Então cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o mamão fique macio e bem envolvido na calda.
- Logo depois, acrescente o coco ralado à panela. Por fim, continue cozinhando, agora mexendo constantemente, até que a calda se reduza significativamente e o doce ganhe consistência.
- Quando estiver pronto, desligue o fogo e deixe o doce esfriar.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Doce de mamão verde cremoso
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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