Quem não gosta de uma receita que traz praticidade sem abrir mão do sabor? O Frango saboroso na panela é exatamente isso: uma opção gostosa, econômica e que remete ao carinho de comida caseira. Perfeito para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer algo reconfortante é grande. Este prato, com seu aroma e sabor, promete ser uma escolha certeira tanto para o almoço quanto para o jantar. Siga este passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do frango saboroso na panela
- Meio pimentão vermelho picado;
- 1/2 pimentão amarelo picado;
- Uma cebola picada;
- Um tomate picado;
- 700 g de coxinha da asa ou asinha de frango;
- Duas colheres de sopa de azeitonas pretas picadas;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- 1/2 copo de água;
- 2 colheres de sopa de molho inglês;
- 5 dentes de alho amassados;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- 1 colher de sopa de extrato de tomate;
- Sal, pimenta-do-reino, páprica doce, pimenta caiena a gosto;
- Azeite para refogar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere o frango com molho de soja, alho, sal e pimenta-do-reino, deixando marinar por um breve período para absorver os sabores.
- Em seguida, em uma panela com azeite quente, adicione o frango para dourar. Esse processo garante um sabor mais acentuado e uma cor apetitosa ao prato.
- Então, após dourar, retire o frango e reserve. Na mesma panela, acrescente a cebola e os pimentões, refogando por cerca de dois minutos.
- A seguir, inclua as azeitonas, o tomate, o extrato de tomate, o molho inglês e os temperos picantes. Mexa bem para que os sabores se misturem.
- Então, adicione a água e retorne o frango à panela. Deixe cozinhar, permitindo que o frango absorva os temperos e o molho se forme.
- Por fim, se necessário, ajuste a quantidade de água. Deixe o caldo reduzir até obter a consistência desejada.
- Logo depois, finalize com salsinha e cebolinha, deixando cozinhar por mais cinco minutos.
Hora de servir! Este Frango na Panela promete ser a estrela da sua refeição, trazendo sabor e alegria para a mesa.
Informações Adicionais:
- Para um frango ainda mais suculento, deixe marinar por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro.
- Acompanha muito bem com arroz branco, uma salada verde ou até mesmo um purê de batatas.
- Se gostar de um toque de acidez, esprema um pouco de limão no frango antes de servir.
Este prato prova que não é necessário complicar para impressionar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, o Frango na Panela se torna uma opção maravilhosa para quem busca sabor e praticidade. Experimente e deixe o sabor falar por si só!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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